Essayer de nouvelles recettes, inviter des amis à dîner et cuisiner ensemble. C’est bien beau, mais quand on regarde ensuite dans la cuisine, on a généralement l’impression d’avoir été assommé par la poêle, les aliments sont enduits en quelques minutes, mais qui va s’occuper des legs de la cuisine ? Enfin, la vaisselle sale s’entasse dans l’évier comme la tour penchée de Pise, les ingrédients et les couverts sont éparpillés de façon sauvage. Respirez profondément, l’aide est en route en collaboration avec le fournisseur de boîtes de cuisson HelloFresh.  Voici comment maîtriser le chaos de la cuisine en 7 étapes.

Veuillez porter un tablier

Votre propre hygiène est essentielle pour la cuisine comme pour le nettoyage. Par conséquent, avant de commencer à travailler, n’oubliez pas de vous laver les mains. Pendant la cuisson, il y a un contact avec différents aliments et germes. Lavez-vous les mains entre les deux, surtout si vous travaillez avec de la volaille, du poisson ou des aliments crus non emballés, car sinon les bactéries déjà présentes sur vos mains seront transférées à la nourriture. Cependant, le plus important pour vous protéger et protéger vos vêtements, tant pour la cuisine que pour le nettoyage, est un tablier. Afin de continuer à préparer les délices de la manière la plus propre et la plus hygiénique possible, ceux-ci doivent également être lavés régulièrement. En portant un tablier, vous vous épargnez également le lavage constant de vos vêtements, qui sont souillés par des taches de vin rouge, d’huile et de graisse. Alors devenez un porteur de tablier et commencez à vous amuser en cuisinant et en nettoyant.

Toutes les bonnes choses viennent par trois, ces aliments vous rendent propre

Remplir votre armoire de nettoyage avec des produits de nettoyage innovants et coûteux pour obtenir les meilleurs résultats de nettoyage est une idée fausse. Les ustensiles de nettoyage les plus efficaces sont déjà disponibles dans votre cuisine.  

Le citron

C’est sûr, quand on nettoie, les citrons sont particulièrement adaptés pour détartrer les bouilloires et les machines à café. La micro-onde est également rendu plus vive par le choc acide : mettez un verre d’eau et de jus de citron dans la micro-onde pendant cinq minutes à la puissance maximale. L’eau citronnée s’évapore et imprègne la terre, ensuite, il suffit de l’essuyer avec un chiffon humide.

Le café

Un café le matin dissipe la tristesse et les odeurs. Versez un peu de Marc de café dans un bol et placez-le au réfrigérateur ou sur le plan de travail. En un rien de temps, toutes les odeurs ont disparu. Cette astuce permet également de lutter contre les odeurs désagréables des mains, surtout après avoir coupé des oignons ou de l’ail. Il suffit de se frotter les mains avec du Marc de café et de les laver soigneusement.

Vinaigre et sel

Avec un peu de sel et de vinaigre, vous pouvez nettoyer parfaitement votre planche à découper. Il suffit de frotter la planche de bois avec ces deux aliments. Rincez-le ensuite à l’eau chaude, laissez-le sécher et frottez-le avec un peu d’huile d’olive pour en prendre soin. Non seulement le citron est un remède miracle pour le citron vert, mais le vinaigre peut aussi le suivre. La prochaine fois que vous serez gêné par des taches de calcaire adhérant aux casseroles et aux poêles, mettez un peu de vinaigre sur votre brosse à vaisselle et rincez les ustensiles à l’eau comme d’habitude.

Le champ de bataille dans la cuisine : la plaque chauffante

L’eau bout, le bouillon se renverse et la sauce coule sur la casserole, il est rare qu’un marathon de cuisine se déroule sans que la plaque chauffante ne soit salie. Les taches incrustées sur la cuisinière peuvent être facilement enlevées avec une patte de lave-vaisselle : il suffit de les dissoudre dans de l’eau chaude et de les appliquer sur la zone souillée. Ensuite, il est temps d’arrêter de nettoyer, car la pâte doit s’imprégner pendant quelques heures. Ensuite, vous pouvez essuyer la saleté très facilement. Prenez du papier d’aluminium, formez une boule et mettez-y un nettoyant pour céramique de verre. Faites-le maintenant passer avec précaution sur la plaque de cuisson en effectuant des mouvements circulaires. Il ne faut jamais frotter, ensuite, vous pouvez tout essuyer avec un chiffon humide.

Gardez la tête froide

Garder le réfrigérateur bien rangé est plus facile à dire qu’à faire. Problème de cuisinière numéro un : votre réfrigérateur. La devise est ici “nettoyée”. Nettoyez tout et jetez les aliments périmés. Essuyez ensuite toutes les surfaces avec un chiffon trempé dans du nettoyant au vinaigre avant de remplir le frigo de nouveaux aliments frais. La meilleure façon d’y parvenir est d’utiliser un système d’organisation sophistiqué, de cette façon, vous pouvez trouver de la nourriture plus rapidement et l’empêcher de se décomposer. 

Regardez dans le tube propre : nettoyage du four

Vous n’avez pas nécessairement besoin d’atteindre la poêle pour préparer la viande et le poisson, vous pouvez également faire apparaître de délicieux plats au four. Pour éviter que les ingrédients ne se dessèchent, vous pouvez mettre une casserole d’eau dans le four. Cela rend les repas particulièrement juteux et le four est plus facile à nettoyer en raison de l’humidité ajoutée. Le nettoyage de votre four est tout aussi facile : mélangez quelques cuillères à soupe de levure chimique avec un peu d’eau et étalez la pâte sur les parties sales de votre four. Une fois qu’elle a trempé toute la nuit, vous pouvez facilement l’enlever ainsi que la saleté avec un chiffon humide, la pâte mélangée permet également de voir clairement la vitre du four. Un temps de trempage de 30 minutes est déjà suffisant et il est maintenant temps de remettre le four dans des chiffons secs : laissez sécher à 15 degrés et récupérez du traitement humide.

Nettoyez par-dessus le bord de votre assiette et nettoyer la surface de travail

La surface de travail est particulièrement affectée par la saleté lors de la cuisson. Nettoyez complètement la surface une fois par semaine et nettoyez-la correctement avec du détergent et de l’eau, une brosse à dents usée est parfaite pour nettoyer les zones difficiles d’accès. Il faut avoir une vue d’ensemble de tous les ingrédients dont vous avez besoin, placez-les soigneusement sur votre plan de travail et prévoyez un bol pour les déchets de cuisine. Cela vous évitera de parcourir inutilement des kilomètres jusqu’à la poubelle. Lors du nettoyage du plan de travail, faites attention à ce que le matériau du plateau soit aussi doux que possible. Les couvercles en plastique sont particulièrement faciles à nettoyer : avec un peu d’eau chaude, de liquide vaisselle ou de nettoyant pour vitres, vous pouvez les faire briller et les étendre très rapidement et facilement. Il faut éviter de récurer le lait et les éponges à gratter, les particules de récurage ne font qu’endommager inutilement le plan de travail. Particulièrement problématique avec les plans de travail en acier inoxydable : le calcaire. Un peu d’eau vinaigrée et le problème est réglé en un seul coup de chiffon. Se débarrasser de sa graisse, la hotte aspirante attire non seulement les odeurs, mais aussi la saleté et les dépôts de graisse. Pour cette raison, nettoyez régulièrement les filtres métalliques dans le lave-vaisselle, laissez la machine fonctionner à vide pour éviter que les résidus d’aliments ne s’accumulent sur les filtres métalliques. Si nécessaire, nettoyez à la main, placez les filtres dans l’évier, rempli d’une solution d’eau et de deux gouttes de détergent à vaisselle. Laissez tremper et frottez avec une brosse. N’oubliez pas l’enveloppe extérieure et intérieure de la hotte aspirante : essuyez-la avec un chiffon humide et un peu de liquide vaisselle et la hotte brillera à nouveau.